サワラは薬味による味付けでほのかな甘さと、さっぱりさで美味しくいただきました。ワンタンスープもチャプチェも中華を満喫できる味とボリュームでした。(所沢出身の佐藤選手のアジア大会400m銀メダルは同じ種目をやっていた人間として誇らしいの教頭)